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Hausgemachte Spargelcremesuppe

mit Rahmhaube und Croutons                                                                  Chf. 09.50

 

Grüner Salat

serviert mit gebratenem Spargel, Frühlingszwiebeln,

Radieschen und Tomaten                                                                        Chf. 12.50

 

Grüner Spargel an Sauce Hollandaise

serviert mit Rohschinken und Parmesanspänen                                        Chf. 19.50

kleine Portion                                                                                          Chf. 15.50

Risotto mit grünem Spargel

verfeinert mit Mascarpone und Cherrytomaten                                          Chf. 19.50

 

Tagliatelle mit grünem Spargel

serviert mit Kalbsgeschnetzeltem an Rahmsauce                                      Chf. 21.50

 

Kalbsschnitzel auf grünem Spargel

serviert an Sauce Hollandaise mit Bratkartoffeln                                       Chf. 36.50

 

Pizza Sole mio

serviert mit Tomatensauce, Mozzarella,

Schinken, grünem Spargel und Spiegelei                                                  Chf. 21.50