Velouté d’asperges maison
avec capuchon crème et croûtons Chf. 09.50
Salade verte
servi avec asperges frites, oignons nouveaux,
Radis et tomates Chf. 12.50
Asperges vertes sauce hollandaise
servi avec jambon cru et copeaux de parmesan Chf. 19.50
petite portion Chf. 15.50
Risotto aux asperges vertes
affiné au mascarpone et tomates cerises Chf. 19.50
Tagliatelles aux asperges vertes
servi avec des tranches de veau à la crème Chf. 21.50
Escalope de veau aux asperges vertes
servi avec sauce hollandaise avec pommes de terre sautées Chf. 36.50
Pizza Sole million
servi avec sauce tomate, mozzarella,
Jambon, asperges vertes et oeuf au plat Chf. 21.50
